精英大学酒店管理商学士

发布时间：2020/9/29 浏览次数：392次

Bachelor of Business (Hospitality Management) (Hons)

本专业培养适应星级酒店发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理 专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识：创业精神和社会责任，熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段，能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。

 

酒店行业涵盖服务业的多元化领域，包括酒店、度假村、餐厅、活动策划、主题公园和旅游业的其他领域。酒店管理不仅涉及住宿和餐饮服务，还涉及会议和活动、游戏、娱乐和休闲、旅游服务和游客信息等领域。

 

在这样一个领域广泛的行业，职业机会也是多样化的。随着酒店行业从以技能为基础向以知识为基础的行业转变。高等教育对于打开职业大门、帮助管理者更充分地适应该行业的文化、服务和竞争方面变得越来越重要。

 

酒店管理是一个充满活力和挑战的职业。毕业生可以在赌场、酒店、餐厅、会议中心和特殊活动管理公司谋得职位。因此，这门课程非常适合自由进取和渴望新经验和新文化的人。本专业主要研究国际酒店运营管理，酒店管理和大型服务管理的技术应用，以及小企业运营。

 

课程详情

三年荣誉课程

包括毕业设计在内的31门课程

整学期14周；半学期7周

学费：692,00马币

 

第1年

8门必修课

ACC101财务会计1

ACC103管理会计1

ECO101微观经济学原理

ITC101商业信息技术

LAW101商法

MKT101营销原理

QBM101商业统计

TRM101酒店与旅游管理原则

 

第2 & 3年

16门必修课

FIN202财务管理

MGT204亚洲创业与创新

TRM200旅游、休闲和酒店管理导论

TRM202服务业组织行为

TRM204酒店和旅游业人力资源管理

TRM211酒店运营管理

TRM213酒店小企业运营

TRM214住宿运营管理

TRM304酒店业研究方法

TRM305酒店业的领导与管理

TRM312酒店服务管理

TRM313烹饪和餐厅管理

TRM320行业实习

TRM321酒店与旅游业战略客户关怀

TRM323酒店和旅游业的当代问题

TRM400毕业设计

 

选修课（选择1门）

TRM205厨房操作和餐饮服务简介

MGT212用于决策的业务分析（强烈推荐）

TRM207客房部管理1二年级或三年级选修课

 

MPU必修科目5门

MPU1（选择2门）

MPU3143 马来通讯2（国际学生）

MPU3173马来西亚研究3（国际学生）

 

MPU2（选择1门）

MPU3233商业领导力

MPU3234个人品牌和职业管理

 

MPU3（选择1门）

MPU3313马来西亚比较伦理学

MPU3323马来西亚宪法

MPU3333马来西亚数字转型

MPU3343马来西亚行为科学领域的职业道路

MPU3353马来西亚个人理财规划

MPU3373马来西亚商品及服务税

 

MPU4（选择1门）

MPU3412课外课程- 运动2

MPU3422课外课程- 社区服务2

 

毕业设计

所有学生都必须完成酒店管理或相关领域的毕业设计。

 

评估

大多数受试者遵循以下评估模式：

持续评估–40%

期末考试–60%

总计–100%

 

学分转移

澳大利亚（2月和7月入学）

昆士兰大学

商业管理学士（市场营销/国际商务/人力资源）（2+1）

商科学士（会计/会计与财务/金融）（2+1）

经济学学士（1½+1½）

国际酒店与旅游管理学士（旅游管理）（1½+1½）/（1½+2）

 

墨尔本大学

商科学士（1+2）

 

澳大利亚国立大学

商科学士（1+2）

 

新南威尔士大学

商科学士（1+2）

经济学学士（1+2）

 

西澳大学

商科学士（1+2）

 

南澳大学

商学学士（市场营销/人力资源管理/创新创业/管理/金融）（1½+1½）

商学学士（会计学）（1½+1½）

 

格里菲斯大学

商业学士（人力资源管理/市场营销/管理）（2+1）

商学学士（会计/金融）（2+1）

国际旅游与酒店管理学士（2+1）

 

麦考瑞大学

商业学士（经济学/创业/国际商务）（1+2）

金融学士（1/1）

商业学士（市场营销/人力资源）（1½+1½）

经济学学士（1½+1½）

 

昆士兰理工大学

商科学士（会计学/会计专业认可/经济学/金融/人力资源管理/国际商务/管理/市场营销）（1½+1½）

 

卧龙岗大学

商业学士（会计学/人力资源管理/国际商务（2+1）

 

悉尼理工大学

商业学士（1½+1½）

 

英国（九月入学）

布里斯托尔西英格兰大学

会计与财务/商业研究/人力资源管理商业研究/市场营销/商业企业商业研究文学士（荣誉）（2+1）

 

埃塞克斯大学

经济学学士/理学学士（荣誉）（1+2）

会计/银行/金融/管理/营销/创业/精算科学理学士（荣誉）（1+2）

 

安格利亚罗斯金大学

会计与金融理学士（荣誉）（2+1）

会计/银行/金融/管理/营销/创业/精算科学理学士（荣誉）（1+2）

 

班戈大学

商务心理学理学士（荣誉）（1+2）

商业研究/商业研究与市场营销/会计与金融/银行与金融/商业经济学文学士（荣誉）（2+1）

 

卡迪夫大学

商业管理理学士（荣誉）（1+2）

商务管理理学士（荣誉）（人力资源管理/市场营销/国际管理/物流与运营）（1+2）

 

伯明翰大学学院*

*该学位由伯明翰大学授予

市场营销管理/企业/数字营销/国际酒店与旅游管理（2+1）文学士（荣誉）

 

利物浦大学

工商经济学/企业管理文学士（荣誉）（1+2）

经济学学士（荣誉）（1+2）

 

米德尔塞克斯大学

商业会计学士（荣誉）（2+1）

国际工商管理学士（荣誉）（2+1）

 

赫特福德大学

文学士（荣誉）（会计/会计与金融/市场营销/商务与营销/人力资源管理）（2+1）

 

朴茨茅斯大学

会计学和财务管理/企业财务管理/企业和人力资源管理/商务和管理/业务和系统管理（1+2）文学士（荣誉）

 

利兹大学

管理/市场营销管理学士（荣誉）（1+2）

经济学理学士（荣誉）（1+2）

商业经济学理学士（荣誉）（1+2）

 

阿伯丁罗伯特戈登大学

管理/营销管理/国际商务管理/公共关系/时尚管理/国际酒店管理/国际旅游管理（2+1）文学士（荣誉）

管理/营销管理/人力资源管理/国际商务管理/活动管理/时尚管理/国际酒店管理/媒体/公共关系（2+2）文学士（荣誉）

 

新西兰（2月和7月入学）

奥塔哥大学

会计学商业学士（1+2）

具有特许会计要求的会计商业学士（1+2）

商业学士（营销管理/旅游）（1+2）

 

惠灵顿维多利亚大学

商业学士（精算学/信息系统/商法/国际商务（1+2）

商学学士（会计/经济/金融/人力资源管理和劳资关系/管理/市场营销）（1½+1½）

 

中国（3月和9月入学）

东北财经大学

企业管理理学士（2+2）

旅游管理理学士（2+2）

 

职业领域

•餐饮部经理

•会议组织者

•活动策划

•酒店/度假村经理

•连锁餐厅区域经理

•旅行社经理

•酒店经理等